Kawanuainfo.com — Hotel Aryaduta Manado mendapatkan kesempatan istimewa untuk melayani dan menyediakan konsumsi dalam acara Makan Malam Gubernur Sulut Bersama Delegasi Uni Eropa, Jumat (17/7/2026), bertempat di Wisma Negara Bumi Beringin, Kota Manado.
Menanggapi momentum tersebut, General Manager Aryaduta Manado, Adhi Supriadi, menyatakan rasa bangga atas kepercayaan yang diberikan kepada hotel yang dipimpinnya.
”Kami mendapatkan kesempatan untuk bisa melayani Uni Eropa. Jadi, untuk kesempatan malam ini, menu yang kami keluarkan memang banyak hidangan Eropa,” ujar Adhi.
Adhi menjelaskan bahwa seluruh hidangan disiapkan oleh tim dapur profesional yang dipimpin oleh chef berpengalaman dan berprestasi.
Ia mengungkapkan bahwa chef yang menangani menu malam ini merupakan koki terbaik di jaringan Aryaduta.
“Dengan chef saya yang sudah berpengalaman, bahkan chef saya itu adalah chef bintang di Aryaduta. Chef saya yang ada sekarang ini nomor satu di Aryaduta. Jadi, saya merasa bangga banget ya punya chef itu,” tuturnya.
Meski melayani tamu penting berskala internasional, proses persiapan berjalan sangat lancar berkat jam terbang tim yang tinggi.
Adhi mengaku bahwa pihaknya hanya membutuhkan waktu satu hari untuk mempersiapkan seluruh rangkaian jamuan.
”Sebenarnya persiapannya cuma satu hari. Saya dapat booking-an itu di hari Rabu, hari Kamis saya persiapan, dan hari Jumat langsung acara. Jadi, memang kami sudah berpengalaman sekali, ini bukan pertama kali buat kami untuk outset catering,” jelas Adhi.
Ia menambahkan bahwa timnya sama sekali tidak menemui kesulitan karena pelayanan seperti ini sudah menjadi bagian dari kebiasaan standar mereka.
Meskipun menyasar lidah para delegasi Eropa, Aryaduta Manado tidak melupakan identitas daerah. Pihak hotel tetap menyajikan variasi makanan khas lokal Sulawesi Utara sebagai bentuk pengenalan budaya kuliner.
Adhi juga memberikan apresiasi yang tinggi kepada Gubernur Sulawesi Utara, Yulius Selvanus, atas kepemimpinannya yang dinilai sangat bijaksana.
Menurutnya, pemerintah daerah berhasil mempromosikan kekayaan daerah dengan sangat baik dalam momen kebudayaan tersebut.
”Saya lihat Gubernur bijaksana sekali, karena salah satunya tarian dan kesenian daerah ditampilkan serta dipertontonkan kepada tamu-tamu Eropa. Beliau sangat bangga sekali dengan kesenian di Sulawesi Utara,” ungkapnya.
Langkah Gubernur yang memadukan pertunjukan seni dengan suguhan makanan lokal dinilai Adhi sebagai langkah konkret yang sangat bagus dalam mendukung kelestarian budaya Sulawesi Utara secara menyeluruh. (Red)

Tinggalkan Balasan